شامی بدون سیب زمینی

سلام عزیزان امروز با یه غذای خیلی خوشمزه اومدم.شامی به

 به یه غذای خوشمزه و خیلی آسون

مواد لازم

گوشت                   400 گرم

لپه                       150 گرم

پیاز                       2 عدد

تخم مرغ                 5 عدد

زعفران دم کرده        2 قاشق سوپ خوری

زردچوبه                 1 قاشق سوپ خوری

زیره یا زنجبیل          1 قاشق چای خوری

نمک و فلفل              به میزان لازم

 

حالا اگر شما هم مثل ما دو نفر بودین میتونید این تغیرات رو ایجاد کنید.

 

مواد لازم برای 2 نفر

گوشت                200 گرم

لپه                    150 گرم  (اگر دوست داشتید کمتر)

پیاز                   1 عدد

تخم مرغ             3 عدد

زعفران              2 ق.س

زردچوبه             1 ق.س

زیره یا زنجبیل      1ق.چ

نمک و فلفل          به میزان لازم

 

طرز تهیه:

اول از همه لپه رو میزاریم بپزه . بعد لپه و گوشت  رو باهم چرخ میکنیم ، پیاز رو جدا چرخ می کنیم و آبش رو میگیریم و به گوشتمون اضافه میکنیم.

خالا تخم مرغ و بقیه موادمون رو بهش اضافه می کنیم و ورز میدیم .

حالا سرخشون می کنیم

من شامی های خودمو کنار سیب زمینی و گوجه گذاشتم .

 

 

 
                              

 

/ 1 نظر / 67 بازدید
ملیکا

چطولی جوجو؟ چه باحاله[قلب]میسی