آشپزخانه کوچک من
 
قالب وبلاگ

سلامممممممممم عزیزای دلمممممم

امروز هم یه پست خنک و خیلی خوشمزه براتون دارم

 

مواد لازم

بستنی کاراملی              5 اسکوپ

توت فرنگی                  200 گرم

موز                           1 عدد

خرما هسته گرفته           6 الی 10 عدد

 

 

اول از همه بگم که نوع مواد همگی بسته به سلیقه خودتون داره و میزانش هم به ظرفی که سرو می کنید .ولی با اینا من امتحان کردم خیلی خوشمزه شد.

 

طرز تهیه

میوه هامونو خرد میکنیم  و به همراه ظرفی که سرو می کنیم میزاریم داخل یخچال تا خنک بشه .

اگه وقت ندارید می تونید داخل فریزر بزارید فقط در حد خنک شدن.

توت فرنگی ها رو ته ظرف می چینیم و 2 اسکوپ بستنی میریزیم داخل ظرف و با ته قاشق فشارش میدیم .

بقیه مواد رو هم به همین ترتیب میریزیم.

خرما ، 2 اسکوپ بستنی ، موز و 2 اسکوپ بستنی و در آخر هم با همون میوه ها تزیین می کنیم و اگر مایل بودید سس قهوه هم میریزیم.

 

[ ۱۳٩۱/۳/٢۳ ] [ ۱٠:٥٩ ‎ق.ظ ] [ Nazi ] [ نظرات () ]

یه سلامممممممممممممممم داغ و تابستونی به همه دوستای گلم

تو این هوای گرم  یه نوشیدنی گرم و البته خوشمزه می چسبه پس سریع میریم سراغ آیس موکا

 

 

مواد لازم

نسکافه یا قهوه اسپرسو سرد           نصف فنجان

سس شکلات یا قهوه                     یک سوم فنجان

شیر                                         یک فنجان

یخ                                           نصف لیوان

 

 

من خودم با نسکافه و سس قهوه درستیدمش

 

طرز تهیه :

نسکافه رو درست که کردین خنک که شد بزارید یخچال تا سرد بشه .

یخ رو درون لیوان میریزیم بعد سس قهوه ، حالا شیر رو آروم روی سس میریزیم تا رنگش قاطی نشه.

نسکافه رو هم به آرومی روی شیر میریزیم. اگر خامه فرم داده شده در دسترس تون بود با خامه تزیینش کنید اگر هم مثل من نداشتید مشکلی نیست چون همینجوریشم خوشگله.

 


موقع استفاده مواد رو بریزید تا سه رنگ بشه وگرنه مثل مال من دو رنگ میشه

تقدیم به دوستای گلم

[ ۱۳٩۱/۳/٢۱ ] [ ۱۱:٠٥ ‎ق.ظ ] [ Nazi ] [ نظرات () ]

سلام دوستان عزیز یه مدت نبودم شرمندهخجالت

امروز براتون پلو یونانی میزارم که خیلی راحت آماده میشه و خیلی هم خوشمزه هست.

 

مواد لازم:


برنج دم کرده                   به تعداد نفرات

مرغ                             هر نفر یک تکه (سینه یا رون فرقی نداره)

قارچ                             یک بسته

 رب                             به میزان لازم (فقط خیلی زیاد نباشه)

پیاز                              یک عدد کوچک

نمک و فلفل و زردچوبه       به میزان لازم

طرز تهیه

برنج رو سوا دم میکنیم . تیکه های مرغ رو با یک عدد پیاز و کمی نمک میزاریم آب پز شه (پیاز بوی بد مرغ رو میگیره).

 قارچ ها رو خورد میکنیم و با مقدار کمی آبلیمو حدود 10 دقیقه کنار میزاریم تا طعم بگیره.

زمانی که مرغ ها آب پز شدن به تیکه های کوچیک تقسیم میکنیم طوری که استخوان نداشته باشه.

پیاز رو خرد میکنیم و میزاریم سرخ بشه ، قارچ رو به پیاز اضافه میکنیم و مقداری تفت میدیم. تیکه های مرغ رو داخل مواد میریزیم و نمک و فلفل ، زردچوبه و خیلی کم زعفران میریزم و تفت میدیم.(زعفران دل بخواهیه ولی اگه بریزید خیلی خوشرنگ میشه)

رب رو کمی داخل مواد تفت میدیم و کمی آب به خورست اضافه میکنیم .(آب نباید خیلی زیاد باشه.)

این خورشت حداکثر 30 دقیقه ای آماده میشه.

خوب خورشت خوشمزه ما آماده ست حالا توی ظرفی که میخواین سرو کنین یک لایه برنج و یک لایه خوروشت بریزین .

من با ریحون و کمی زرشک تزیینش کردم.

این غذای خوشمزه تقدیم شما دوستای گلم . نوش جان

 

 

[ ۱۳٩۱/۳/۱٧ ] [ ٧:۱٢ ‎ب.ظ ] [ Nazi ] [ نظرات () ]
.: Weblog Themes By Pichak :.

درباره وبلاگ

به سراغ من اگر میایید نرم و آهسته بیایید مبادا که ترک بردارد چینی نازک تنهایی من
نويسندگان
صفحات اختصاصی
موضوعات وب
 
امکانات وب